bekanntes Ausflugslokal direkt an den Dornburger Schloessern: eingeführtes Restaurant und Ausflugslokal mit vollständiger Ausstattung

Objektdetails

Beschreibung

Das Restaurant "Schloßberg" blickt auf eine lange Tradition als Ausflugslokal zurück. Die Dornburger Schlösser waren auch zu DDR-Zeiten ein touristisches Ziel und entsprechend das unmittelbar neben dem Schloßgarten liegende Restaurant natürlich ebenso. Die damaligen Betreiber haben mit der Wende den Betrieb übernommen und erfolgreich bis vor Kurzem weitergeführt.
In den Jahren 1992 / 1993 fand eine umfassende Sanierung des Gebäudebestandes statt und es wurde das gesamte Inventar erneuert.

Im Wesentlichen sind 2 große Gasträume mit zusammen ca. 150 Plätzen und eine Freiterrasse mit weiteren ca. 100 Plätzen vorhanden. Die voll ausgestattete Küche ist ausreichend dimensioniert, um die Versorgung sicher stellen zu können. Im Untergeschoss sind die modernisierten WC-Anlagen in ausreichender Anzahl vorhanden. Die gesamte Logistik hinter dem Gastrobetrieb (Lagerräume, Tiefkühl- und Kühlzellen, Persoumkleiden mit Duschen, Faßlager mit Tresenanschluss etc.) ist ebenfalls ausreichend gegeben.

Die Gastraumfläche im EG des Ostflügels beträgt 182 m², aufgeteilt in 2 Gasträume. Die gepflasterte Freifläche (Gartenrestaurant) ist ca. 200 m² groß und zusätzlich davor sind weitere 300 m² (ca.) mit Splitt abgedeckte Flächen nutzbar für ca. 120 Plätze. Der daran schließende Parkplatz für PKW ist ca. 500 m² groß.
Im Obergeschoß des Ostflügels ist talseitig die Betreiberwohnung mit 88 m² und auf der anderen Hausseite sind 3 Doppel- und ein Einzelzimmer als Übernachtungsmöglichkeit vorhanden.

Der bisherige Betreiber hatte die Idee auf den Westflügel weitere Gästezimmer aufzustocken. Aufgrund der touristisch interessanten Lage neben den Dornburger Schlössern und des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut ist dieser Gedanke naheliegend.

Die gesamte Liegenschaft einschliesslich der Einbauten, Möblierungen und Einrichtungen macht einen äusserst gepflegten Eindruck. Es hat den Anschein, dass der Betrieb nicht eingestellt ist und man am nächsten Tag wieder öffnet.

Lage

Dornburg liegt ca. 20 km von Jena und ebenso von Bad Sulza, dem Gebiet des Weinanbaues der bekannten Saale-Unstrut Weine, entfernt. Die Lage in der "ersten Reihe" und direkt neben den drei Dornburger Schlössern ist ideal für ein Ausflugsrestaurant. Auch alle anderen Gegebenheiten, wie z. Bsp. ausreichend PKW Stellflächen für Gäste und eine große Sonnenterrasse direkt am Rand des Muschelkalkplateaus mit Blick in das Saaletal sind für eine Gastronomie optimal. Vorteilhaft ist auch die Tatsache, dass in den Schlössern Trauungen vollzogen werden.

Ausstattungsbeschreibung

Das Restaurant nebst den 4 Gästezimmern (1x Einzel- und 3x Doppelzimmer) ist zur sofortigen Nutzung vollständig ausgestattet. Es sind eine vollkonzessionierte Küche inkl. aller Gerätschaften, eine separate Eisküche und verschiedene Kühlzellen (1x Tiefkühl) vorhanden.

Die Betreiberwohnung im 1. Obergeschoss wird leer und steht dem neuen Betreiber zur Verfügung.

Sonstiges

Baujahr: 1960 Befeuerung/Energieträger: Gas Energieausweistyp: Verbrauchsausweis Energiekennwert Wärme: 178,1 kWh/(m²*a) Energiekennwert Strom: 8,5 kWh/(m²*a) Heizungsart: Zentralheizung

Referenz

<a href="https://schlossberg-dornburg.com" target="_blank">https://schlossberg-dornburg.com</a><br/><br/> Nach sechs Monaten Vermarktungszeit wurde dieses eingeführte Ausflugslokal an einen Gastronomen aus der Region verkauft. Die Thüringer Gastronomie wird wiederbelebt und so ist ein wichtiges Element für den Tourismus rund um die Dornburger Schlösser erhalten geblieben. Größten Respekt zollen wir dem unternehmerischen Mut in diesen schweren Zeiten der Corona-Krise und drücken fest die Daumen für einen erfolgreichen Betrieb an diesem unwiderbringlichen Standort!